儲藏用具分食品儲藏和器物用品儲藏。食品儲藏又分冷藏和非冷藏兩種,冷藏是廚房內的電冰箱、冷藏柜等;非冷藏是櫥柜等。器物用品儲藏是餐具、器皿等。
選購廚房灶臺時首先要根據廚房的尺寸進行選擇,其中灶臺有分臺面和嵌入式兩種。嵌入式的灶臺它的開關配置都在頂面上,臺面式的灶臺它的開關一般都在前面,所以在選購時要根據廚房的風格進行選購。
廚具,一般來說主要指的就是廚房里的用具,包括儲物柜、洗碗池、菜刀、菜板、鍋碗瓢盆等等。
烹飪用具的使用率很高,主要有爐具、灶具等,都是不可缺少的。如今,新型的烹調用具進入廚房,如:電磁爐、微波爐、烤箱,成為人們喜愛的廚房用具。
廚具在我們日常生活中的應用是非常廣泛的,在選擇廚具的時候,我們應該選擇大品牌的廚具,這樣的廚具質量更有保障。
廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房,一要視覺干凈清爽;二要有舒適方便的操作中心:櫥柜要考慮到科學性和舒適性。
收納廚房用具也就顯得極為重要了,合理的擺放、收納用具有利于廚房的整理,保持廚房的干凈和美觀。
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