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沈陽廚房設(shè)備

十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE101BQ1
十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE101BQ1

十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE101BQ1

  • 所屬分類:西餐設(shè)備
  • 發(fā)布日期:2019-03-13
24小時免費咨詢熱線:
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點
  • 技術(shù)參數(shù)

佳斯特十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE101BQ1七大優(yōu)勢:

1、 標準化:全國各地,無論哪個廚師,菜式品質(zhì)保證一致;

2、 大批量:一次性大批量制作,滿足大型宴會

3、 一機多用:一臺頂多臺,實現(xiàn)蒸、烤、焗、燜、煎等多種功能;

4、 省人力:自動烹飪過程中,解放人手;

5、 省空間:1平方,放在哪里都可以;

6、 專業(yè)中餐廚師團隊:提供全面的中餐菜式研發(fā)服務(wù)。



佳斯特十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE101BQ1特點:

1、四個常用模式,全面實現(xiàn)中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法

2、全電腦觸控屏,可視化操控,每個步驟都一目了然;

3、360度熱風(fēng)循環(huán),加熱均勻,確保食品色澤;

4、肉針模式,可探、控食物內(nèi)部溫度;

5、自動鍋爐,可產(chǎn)生強大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如;

6、排濕功能,強制排出烤制過程中產(chǎn)生的蒸汽,保證烤制效果;

7、層架模式,單獨控制每層烹飪時間,可同時烹飪多種菜式,不串味;

8、智能溫度控制,將設(shè)定溫度和內(nèi)膛溫度控制在±5℃,使溫度控制更加精準,確保烹飪效果;

9、差值烹飪:低溫慢煮,讓食物更加鮮嫩幼滑;

10、預(yù)約烹飪:可定時烹飪,方便自如;

11、多功率旋轉(zhuǎn)(1、1/3、2/3),節(jié)約能源;

12、鍋爐自動清洗除垢,定期提醒,有效防止水垢,延長設(shè)備使用壽命;

13、自動清洗,方便簡單,節(jié)省人力;

14、多種清洗方案,滿足不同需求。


名稱:佳斯特十層觸摸版萬能蒸烤箱

型號:TE101BQ1

溫度范圍:25-250℃

電壓:380V/50Hz

功率:18.5 KW

容量:10個GN1/1" 盆

規(guī)格:910x820x1080 mm 內(nèi)膛尺寸:440x645x770 mm 每層高度:67mm 



十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE101BQ1

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